FARINA 00 GRANO TENERO – 500 GRAMMI

Descrizione

Le farine “ORO DEL LAGO ” sono ricavate da cereali a coltura biologica, coltivati nei 300 ettari dell’azienda. La procedura di ottenimento delle nostre farine segue standard rigidissimi basati sulla molitura dei cereali in antichi mulini che trasformano la farina è ottenuta con un bassissimo contenuto di glutine rendendola altamente digeribile. I terreni di produzione vengono assoggettati a rotazione annuale nel rispetto della rigenerazione dei principi attivi del suolo.