Cos’é la sostenibilità e quali sono i costi/benefici? Parlare oggi di sostenibilità significa affrontare argomenti molto delicati assolutamente attuali. In un mondo che gradualmente sta svoltando verso l’ecologia dopo anni... Leggi....
Oggi assistiamo sempre più spesso all’uso di termini tipo: “prodotto a km zero”. Ma che cos’è il km zero e quando un prodotto può definirsi tale?
In principio il km zero... Leggi....
